Ide Jualan: Resep Es Mambo untuk Jualan 1000an, Modal Kecil Untung Besar
Lagi cari ide jualan makanan kekinian yang laris tiap hari tapi modalnya gak bikin kantong jebol? Jawabannya: Es Mambo.
![]() |
| Macam-macam varian rasa es mambo |
Es mambo atau es lilin ini udah dari jaman SD, tapi sampai sekarang masih jadi primadona jualan 1000an. Apalagi kalau dikemas cantik dan rasanya unik, dijamin bocil sampai bapak-bapak pasti borong. Apalagi dengan konsep modal kecil untung besar, cocok banget buat pemula.
Kenapa Es Mambo Cocok Buat Jualan?
- Modal kecil untung besar : 1 bungkus plastik es bisa untung 500-700 rupiah. Kalau jual 100 biji, udah 50rb-70rb bersih.
- Bahan mudah didapat : Semua ada di warung/toko kue
- Tahan lama : Bisa distok di freezer 1-2 minggu
- Disukai semua umur : Dari anak sekolah sampai orang kantoran
Resep Es Mambo Rasa Populer untuk Jualan 1000an
Bahan Dasar 20 Bungkus:
- Susu bubuk 5 sachet
- Gula pasir 150 gram
- Tepung maizena 3 sdm
- Garam sejumput
- Air 2 liter
- Pewarna & perasa makanan sesuai rasa
- Plastik es mambo ukuran 3x25 cm
Cara Membuat:
- Masak adonan : Campur semua bahan kecuali perasa. Aduk sampai gula larut. Masak dengan api kecil sambil diaduk biar gak gosong.
- Bagi perasa : Setelah mendidih, bagi adonan jadi 3-4 bagian. Kasih pewarna dan perasa. Contoh: Coklat, Taro, Stroberi, Mangga.
- Dinginkan : Tunggu sampai hangat kuku. Kalau langsung diisi panas, plastiknya gampang bocor.
- Masukkan plastik : Gunakan corong biar rapi. Isi 3/4 plastik aja. Ikat kencang pakai karet gelang.
- Bekukan : Masukkan ke freezer minimal 8 jam sampai beku total.
3 Varian Rasa Es Mambo yg Paling Laris
1. Es Mambo Coklat Milo
Tambahkan 3 sachet milo + 2 sdm coklat bubuk di adonan. Rasanya nendang, anak sekolah paling suka.
2. Es Mambo Taro Susu
Kasih pewarna ungu + perasa taro + 1 sachet susu kental manis. Warnanya instagramable banget.
3. Es Mambo Buah Segar
Pakai perasa mangga, leci, melon. Tambahin potongan buah asli dikit biar berasa premium.
Lihat Juga: Ide Jualan, Resep Mie Jebew Mentai Viral 2026, Modal 15rb Jual 20rb
Tips Sukses Jualan Es Mambo 1000an
- Kemasan : Beli plastik yg tebal dan bening. Kasih stiker nama brand "Es Mambo Dingin". Kesannya lebih mahal.
- Tempat Jualan : Titip di kantin sekolah, warung, depan masjid pas ngaji, atau jual online pake box styrofoam.
- Rasa Unik : Jangan cuma 1 rasa. Bikin 4-5 rasa biar pembeli penasaran dan mau nyoba semua.
- Hitung Modal : Modal 1 resep 20 biji sekitar 25rb. Jual 1000an = 20rb. Untung 15rb. Kalau bikin 5 resep sehari = 75rb.
Es mambo ini beneran ide jualan makanan kekinian yg gak pernah mati. Apalagi pas musim panas gini, dicari banget.
Yuk langsung praktek. Mulai dari 1 resep dulu. Siapa tau dari modal kecil untung besar ini bisa jadi bisnis frozen food kamu.
Selamat mencoba dan semoga laris manis ya!






