Resep Mie Jebew Mentai Modal 15ribu, Jual 20ribu Laris Manis

Resep Mie Jebew Mentai Viral 2026: Modal 15rb Jual 20rb Laris Manis

Update: 1 September 2026

InfoViral - "Mie Jebew Mentai" lagi jadi primadona jualan online 2026! Kreasi mie pedes "jebew" ditambah saus mentai yang dibakar bikin nagih. Videonya aja tembus ratusan ribu views di IG.

Cocok banget buat ide jualan frozen, catering, atau jualan di sekolah/kantor. Modal kecil, untung gede, dan bahan gampang dicari.

Bahan-Bahan Mie Jebew Mentai

1. Bahan Mie Jebew

• 2 keping mie telur / mie lidi rebus
• 5 cabai rawit + 3 cabai merah, iris
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt kaldu bubuk + garam + gula
• Minyak untuk menumis
• Topping: pangsit goreng, daun bawang, wijen sangrai

2. Bahan Saus Mentai

• 4 sdm mayonnaise
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdt saus tomat
• 1/2 sdt bubuk nori / rumput laut
• 1/2 sdt gula
• 1 sdm susu cair full cream

Cara Membuat Mie Jebew Mentai

1. Buat Mie Jebew: Tumis bawang putih + cabai sampai harum. Masukkan kecap, saus tiram, kaldu. Aduk rata.
2. Masukkan mie rebus. Aduk sampai bumbu meresap dan agak kering. Sisihkan.
3. Buat Saus Mentai: Campur semua bahan saus mentai. Aduk sampai creamy.
4. Finishing: Taruh mie di wadah alumunium foil. Tuang saus mentai di atasnya.
5. Bakar: Bakar pakai torch atau oven 200°C selama 3-5 menit sampai saus mentai kecoklatan.
6. Tabur pangsit goreng, daun bawang, dan wijen. Sajikan selagi panas!

HPP & Harga Jual Mie Jebew Mentai

Keterangan	Biaya
Bahan Mie + Mentai + Wadah	Rp 12.000
Gas + Listrik + Kemasan	Rp 3.000
Total HPP	Rp 15.000
Harga Jual	Rp 20.000 - Rp 25.000

Untung: Rp 5.000 - Rp 10.000 / porsi. Kalau jual 30 porsi = untung 300rb/hari

Tips Jualan Biar Laris

• Versi Frozen: Saus mentai dipisah. Pembeli tinggal bakar sendiri di rumah.
• Pakai Video: Proses bakar mentai wajib divideo. Itu yg bikin viral.
• Level Pedas: Sediakan level 1-5. Banyak yg cari yg "jebew banget".
• Pakai Wadah Estetik: Mica + stiker logo biar keliatan premium.

FAQ

Q: Bisa pakai mie apa aja?
A: Paling enak mie telur. Tapi mie sedap goreng juga bisa.

Q: Kalau gak ada torch gimana?
A: Pakai oven atau teflon tutup. Intinya sampai saus berbuih kecoklatan.

Baca Juga: Resep Nugget Sambal Geprek, Viral TikTok!! Cocok Buat Jual 1ribuan

📌 Label: #ResepJualan #MieJebewMentai #IdeJualan2026 #ResepViral #JualanMakanan

Sumber inspirasi: Tren jualan IG Agustus 2026